解锁“舌尖产业”的创新密码

2025-05-11 14:00来源:科技日报

 河南正从“中原粮仓”向“国人厨房”转变,粮食生产大县遂平县立足农业资源优势,加强农产品精深加工,推进科技创新驱动的产业革命。遂平县通过推进农产品加工业转型升级、延链增值,走出一条独具特色的现代化农业高质量发展之路。遂平县科技局积极推动速冻食品、粮油加工、烘焙制品等产业集群向智能化、绿色化、高端化迈进,培育重点企业,构建“原料基地+中央厨房+物流配送”全产业链模式。同时,遂平县还优化服务,推动科技创新,助力企业抢占发展先机,并构建多层次科创人才体系,提供贴心服务。此外,遂平县还构建食品加工产业链协同发展的产业格局,延长企业上下游产业链,为县域经济高质量发展作出积极贡献。河南正通过农业资源的优势转型为国民厨房,而遂平县则是其中的佼佼者,通过科技创新和优化服务,走出了一条独具特色的现代化农业高质量发展之路。

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